Сотрудниками прокуратуры области совместно со специалистами филиала «Центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора» ФКУЗ МСЧ-54 в апреле текущего года проведена проверка столовой и банно-прачечного комплекса ФКУ ИК-8 ГУФСИН России по Новосибирской области.
В ходе проверки в работе столовой и бани для осужденных выявлены следующие нарушения требований Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и СанПиН:
— на спецодежде, руках помощника повара и раздатчика пищи, а также на стеллаже для готовых пищевых блюд обнаружены бактерии группы кишечной палочки;
— работники пищеблока работают в грязной санитарной одежде, не меняют ее;
— текущая уборка столовой проводится редко, ежедневно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств;
-санитарная обработка технологического оборудования не проводится по мере его загрязнения и по окончании работы (на момент проверки технологические столы, стеллаж для хранения готовых пищевых блюд, кухонный инвентарь были грязные, с остатками пищи);
-светильники для освещения склада без защитной арматуры и влагопылезащитного исполнения;
-не побелен потолок в варочном зале, не проведен косметический ремонт оконных рам и их покраска в мясорыбном цехе пищеблока;
-санитарно-бытовые помещения банно-прачечного комбината не оборудованы индивидуальными двойными шкафчиками для хранения личной и рабочей одежды и др. нарушения.
По итогам проверки в мае т.г. заместитель прокурора области Сергей Медведев возбудил дела об административных правонарушениях по ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения).
По результатам рассмотрения указанных административных дел виновные сотрудники исправительной колонии строго режима привлечены к штрафу, сообщает пресс-служба Прокуратуры Новосибирской области.
